25 år skall firas!

Efter jobbet igår åkte jag till den lilla staden Kungälv. Där träffade jag mina föräldrar och en av mina systrar.

Vi gick till en restaurang för att fira.

Det är nämligen så att mina föräldrar gifte sig den 16 juni för 25 år sedan.

Vi träffades vid en italiensk restaurang som heter Il Trullo. Vi beställde varsin förrätt. Jag valde det vegetariska alternativet, det gå väldigt enkelt ut men var riktigt gott och bestod av rostat bröd och tomat och en hel del kryddor samt lite olja på toppen. Föräldrarna mumsade på musslor i vin.

Sedan blev det såklart en varmrätt, jag käkade gratinerad canilloni med ricotta och spenat.

Jag hade egentligen bestämt mig för att inte äta efterrätt… men det var ju trots allt en dag som skulle firas. Så det slank ner en i alla fall. Vi valde alla att ta en tiramisu. Första gången jag käkade det. Finns säkert olika varianter på tiramisu. De recept jag läst innehåller både kaffe och kakao… men det gjorde inte denna, istället var det en jordgubssås på toppen och färska jordgubbar. Riktigt gott!

Oh! Jag och mina syskon hade varit lite ”busiga” också och fixat en annons i den lokala tidningen! Blev riktigt bra. De fick såklart en present också; ett presentkort på Heaven23 så att de kan gå dit och äta varsin räkmacka King Size De Luxe och dricka något till